DİKKAT ÇEKEN DETAY: SURİYE EKMEĞİ DENETLENMİYOR MU?

Mersin’de kayıtlı Suriyelilerin sayısı 300 bine yaklaşırken, piyasada satılmaya başlayan Suriye ekmeğiyle ilgili ortaya şok bir iddia atıldı: “Ekmekler hijyenik değil, denetim yok, içler acısı!”

Mersin’de sayıları hızla artan Suriyeli işletmelerde dikkat çeken detay Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu Genel Başkanı Murat Kavuncu’dan geldi.

Suriyelilerin Türkiye genelinde 2 binin üzerinde fırın açtığını aktaran Kavuncu, “Gaziantep, Kahramanmaraş, Adana, Mersin, Konya, İstanbul, Ankara, Bursa ve İzmir’de bu fırınlar faaliyet gösteriyor. Bütün fırınlar ruhsatsız, oturum izinleri var diye organize sanayi bölgelerinde şirket kurmuşlar, Suriye ekmeği üretiyorlar. Bu ekmeğin ilgili hiçbir devlet kurumunda yasal altyapısı yok. Bir firma hariç, bu fırınlarda üretilen ekmekler hijyenik değil, içler acısı durumdalar” iddiasında bulundu.